cupcakes

Depois de um longo inverno…

a primavera só vai chegar lá pra setembro e eu fiquei com uma vontadinha de escrever de novo.
Nem tem um motivo muito forte.. apenas restabelecer contatos.

Ultimamente tenho estado um pouco obcecada pelo tal cup cake. Até me aventurei em fazer alguns, mas sempre acho que não está bom.

Até fui em 2 lojas de cupcakes famosos aqui em São Paulo, uma até saiu na seleção dos melhores da revista Veja.. mas eu sinceramente não achei tanta graça em comer o bolinho.. são lindos.. super bem decorados, alguns com cores inusitadas e tal.. mas o gosto mesmo não me agradou.
Aí comi um bolinho anônimo num café perto de casa e… adivinha? MA-RA-VI-LHO-SO e bem baratinho.. então o que vale mais? Pra mim vale mais pagar menos e sentir mais prazer ao comer..

Bunitinhos né, peguei a foto daqui http://www.pamelabrandao.com/receitas/category/cupcakes/

E o resto do post.. sumiu!

I made this

Há uns 2, 3 anos atrás eu nunca imaginei que pudesse fazer isso:

Receita mega fácil que peguei aqui, como não tenho batedeira.. vai liquidificador mesmo e dá suuuper certo!

Já a cobertura tentei fazer a tal buttercream mas em vez de fazer com o açúcar de confeiteiro eu usei açúcar normal.. ficou açucarado.. ehehe, mas pelo menos usei para grudar os confeitos.